一些朋友可能有听说过“风幕柜”这个名称，但是并不知道风幕柜是做什么的，也并不知道风幕柜的工作原理是怎样的，更不知道水果店适合什么样的风幕柜，只知道风幕柜可以用来存放水果，其他的属于一问三不知的状况。下面根据这个情况，彭博制冷为大家普及一下相关的知识，作为以后选风幕柜的参考。

1. 风幕柜的简单介绍。风幕柜属于一种有一组完整的制冷系统的柜子，其温度是2--10度，不仅有出风口而且有回风口，通过出风口和回风口的冷循环形成一种无形的风幕，这个风幕在遮挡外界热气进入的同时也阻止了冷气的外漏，通过这种方式降低风幕柜中的温度，达到冷藏、保鲜柜中的食品。风幕柜的顶部安装的有夜帘，在晚间不经营的时候可以把夜帘拉下来，起到节能、保鲜、安全的作用。

2. 风幕柜的分类。按照风幕柜的功能可以分为水果风幕柜、蔬菜风幕柜、饮料风幕柜，存放的食品不同称呼的名字也会不同，如果你是用来存放水果的就购买水果风幕柜，如果是用来存放饮料的就购买饮料风幕柜，无论你是购买什么样的风幕柜其实他们的工作原理都是一样的，只是在外观上有些区别而已，如果是蔬菜风幕柜一般会选择外观色彩为绿色的比较蔬菜的颜色，如果是饮料风幕柜一般会选择黑色或原色这样看起来会更加的美观。

按照风幕柜压缩机的安装位置可以分为一体机和外机，一体机（一般使用220V电压）就是压缩机在风幕柜的顶部/底部安装，这样的风幕柜噪音比较大，散热功能并不是很好，分体机（长度超出4米必须用380V电压）的风幕柜压缩机在室外，散热性能好，噪音小。

以上两点是关于风幕柜的简单介绍以及风幕柜的分类，通过以上的总结希望可以为你解答“水果店适合什么样的风幕柜”这个问题。