做中秋礼品生意的商家都有体会，节前囤货，节后算账，损耗有时候能吃掉大半利润。冰皮月饼放两天皮就黏了，鲜肉月饼隔夜就变味，水果礼盒还没卖出去就开始发蔫。很多人以为是进货太多，其实是储存环节出了问题。

一、不同礼品温度要求不一样

中秋礼品五花八门，对温度的要求也各不相同。冰皮月饼和鲜肉月饼适合0℃到4℃，温度高了变质，温度低了皮硬馅散。茶叶和干果怕潮怕串味，需要恒温恒湿环境，相对湿度控制在50%到60%。水果礼盒则要看品种，苹果梨可以0℃到4℃，热带水果要12℃到15℃。不同礼品各有各的舒适区，不能一刀切。

二、混放是损耗的根源

很多商家只有一个冷柜，月饼、水果、茶叶全塞进去。结果月饼吸了水果的乙烯加速老化，茶叶染上月饼的油味，水果又被冻伤。一台普通冷柜解决不了这个问题，不同温度需求的东西放在一起，总有一方要遭殃。

三、多温区冷柜一台顶几台

针对中秋礼品的特点，多温区冷柜能把一台设备分成几个独立空间，每个空间设定不同温度。月饼区0℃到4℃，水果区按品种单独调温，茶叶区恒温恒湿。各放各的，互不干扰。商家不用买好几台设备，节省空间也节省电费。

四、节后冷柜还能用

中秋礼品冷柜不是只用一个月。平时放饮料、放水果、放茶叶，一年四季都用得上。选对了温度范围，中秋过后不用闲置。

彭博制冷提供中秋礼品专用冷柜定制方案，按礼品类型和储存量精准设计温区与湿度，帮商家把损耗降下来，把利润留下来。